Assalamu’alaikum wr.wb. Kegiatan yang dilakukan selama beberapa bulan dan kegiatan selama Bulan Ramadhan dan Libur Hari Raya Idul Fitri 1439 H. Mohon menjadi perhatian. Selamat menunaikan ibadah puasa Ramadhan. Semoga Allah SWT senantiasa melimpahkan rahmat dan karuniaNya kepada kita, Aamiin Yaa Rabbal’alamin. Wa’alaikum sallam wr.wb.
Assalamau’alaikum WW Formulir pendaftaran online dapat di akses melalui tautan di bawah ini http://pmb-online.uad.ac.id/ Perhatian! agar dapat melakukan peendaftaran online, diwajibkan untuk login terlebih dahulu. Terima kasih Wassalamu’alaikum WW
Carilah ilmu sampai ke negeri China, pepatah itulah yang selalu digunakan oleh tim dosen Program Studi D-IV Bisnis Jasa Makanan (BISMA) untuk mengembangkan dan menggali lebih dalam kompetensi yang telah dimiliki. Pada hari Rabu, 18 April 2018 di Sriboga Cooking Center Jl. Imogiri Timur No. 117 Giwangan Umbulharjo Yogyakarta, tim dosen BISMA mengikuti Baking Class […]
Proses kegiatan perkuliahan di vokasi tidak hanya dilakukan di dalam kelas. Pada Tanggal 11 Oktober 2017, Prodi Bisnis Jasa Makanan menyelenggarakan perkuliahan dengan praktisi, yaitu profesional Chef dalam rangka meningkatkan kompetensi mahasiswa. Dalam rangkaian perkuliahan yang masih masuk dalam mata kuliah Kulineri Dasar ini, mahasiswa diajari langsung oleh Profesional Chef dalam teknik pemotongan sayur, teknik […]
Lowongan kerja Chief/Cook/Koki di Demiemax Resto and Cafe Dibutuhkan chief / cook / koki di Demiemax Resto and Cafe di Sleman, dengan syarat berikut : – Pria / wanita – bisa bekerja dalam tim – dapat berkomunikasi dengan baik – rajin – mau belajar – berpengalaman minimal 2 tahun apabila anda memenuhi syarat di atas, […]
Persaingan dunia industri jasa makanan yang semakin ketat menuntut peningkatan ketrampilan pelaku industri jasa makanan. Ketrampilan yang dibutuhkan tidak hanya dalam hal pengelolaan atau manajemen industri, tetapi juga pada ketrampilan dasar memasak. Oleh karena itu, pelaku industri jasa makanan harus mengetahui teknik dasar memasak hingga pada penyajian makanan kepada konsumen. Dalam bidang usaha kuliner, pengusaha […]
Ko martin pun menambahkan bahwa munculnya program baru ini membuka kesempatan untuk belajar tentang bisnis jasa makanan tidak hanya dari dosen di kelas, tapi juga belajar di lapangan yaitu dengan mitra kerjasama yang telah melakukan MoU bersama prodi bisnis makanan ini. Pada episode 19 juli 2017 yang lalu, telah mengudara melalui MQ FM, dosen-dosen D-IV […]
Perubahan pola makan dan perkembangan kuliner yang pesat di masyarakat dari makanan yang alami dan tinggi serat menjadi makanan yang banyak mengandung lemak, dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti peningkatan kadar kolesterol atau hiperkolesterolemia. Menurut Riset Kesehatan Dasar Tahun 2013, proporsi nasional penduduk dengan perilaku konsumsi makanan yang berlemak, berkolesterol, dan makanan gorengan ≥ 1 […]
Kampus Utama
Alamat : Jl. Ringroad Selatan, Kragilan, Tamanan, Kec. Banguntapan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta 55191
Kampus 1
Alamat : Jl. Kapas No.9, Semaki, Kec. Umbulharjo, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55166
Kampus 2
Alamat : Jalan Pramuka No. 42 Sidikan 55161
Telepon : (0274) 563515, 511830, 379418, 371120 Ext. 2137
Faximille : 0274-564604
Email : prodi@culinary.uad.ac.id
Daftar di UAD dan kembangkan potensimu dengan banyak program yang bisa dipilih untuk calon mahasiswa
Informasi PMB
Universitas Ahmad Dahlan
Telp. (0274) 563515
Hotline PMB
S1 – 0853-8500-1960
S2 – 0878-3827-1960
© 2021 Program Studi Vokasi Bisnis Jasa Makanan | Universitas Ahmad Dahlan | Perguruan Tinggi Muhammadiyah