Posts
JFC “Journal of Food and Culinary” – Sinta 4
/in Berita Prodi /by Mutia Laraswati
Alhamdulillahirabbil’alamiin
JFC “Journal of Food and Culinary” Program Studi D4 Bisnis Jasa Makanan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Ahmad Dahlan mendapatkan Akreditasi Baru Sinta 4 mulai Volume 3 Nomor 2 Tahun 2020 sampai Volume 8 Nomor 1 Tahun 2025 berdasarkan SK DIRJENDIKTI KEMENDIKBUDRISTEK RI No. 225/E/KPT/2022.
Selamat dan semangat berkarya Bapak Ibu Dosen BISMA ♥️
Pelatihan Proposal Bussiness Plan
/in Berita Prodi /by Mutia LaraswatiBussines Plan merupakan dokumen yang dibuat oleh setiap perusahaan untuk memberikan gambaran jelas tentang suatu usaha yang dimilikinya untuk dibagikan kepada berbagai pihak guna mewujudkan usaha yang akan dibangun. Saat ini pun sudah banyak lomba tentang pembuatan Bussines Plan yang diselenggarakan oleh berbagai instansi untuk mengasah kemampuan mahasiswa dalam berwirausaha.
Pada hari Kamis, 5 Januari 2023 HMPS Bisnis Jasa Makanan FEB UAD mengadakan Pelatihan Proposal Bussines Plan di Kampus 2B UAD. Pelatihan kali ini dibawakan oleh Saudara Muhammad Fauzi Abdullah, yang merupakan mahasiswa Program Studi Perbankan Syariah UAD. Kegiatan Pelatihan Proposal Bussines Plan diselenggarakan untuk mahasiswa Prodi BISMA yang tertarik pada pembuatan Proposal Bussines Plan dan didampingi langsung oleh Kaprodi BISMA, yaitu Ibu Yunda Maymanah R., S.TP., M.Sc.
Tujuan diadakannya pelatihan proposal bussines plan adalah untuk membantu mahasiswa BISMA agar mengetahui cara membuat proposal bussines plan yang baik, benar, dan menarik. Selain itu, pelatihan ini juga dapat meningkatkan pengetahuan mahasiswa BISMA tentang manajemen strategi bisnis yang sangat diperlukan dalam membangun bisnis terutama bisnis start up yang saat ini banyak berkembang.
LDKM Prodi Bisnis Jasa Makanan – Tahun 2022
/in Berita Prodi /by Mutia LaraswatiLatihan Dasar Kepemimpinan Mahasiswa (LDKM) Program Studi Bisnis Jasa Makanan (BISMA) UAD, yang merupakan program kerja dari Himpunan Mahasiswa (HMPS) Bisnis Jasa Makana telah dilaksanakan pada Hari Sabtu – Minggu, 3 – 4 Desember 2022 di Ndolan Deso Boro, Kulon Progo, Yogyakarta. Kegiatan LDKM terlaksana dengan baik dan lancar sesuai dengan rencana yang telah disusun. Peserta kegiatan ini terdiri dari mahasiswa BISMA semester satu dan tiga sebanyak 50 mahasiswa, anggota himpunan mahasiswa sebagai Panita LDKM sebanyak 23 mahasiswa, undangan eksternal (Ormawa lain) sebanyak 15 mahasiswa, dan beberapa undangan demisioner.
Tujuan dari dilaksanakannya LDKM adalah pembekalan materi leadership sebagai dasar kepemimpinan dalam organisasi untuk mahasiswa dan pengurus harian HMPS Prodi. Oleh karena itu, kegiatan-kegiatan yang ada dalam LDKM dapat mengasah dan mengembangkan jiwa kepemimpinan mahasiswa. Harapannya dengan diadakan LDKM mahasiswa Prodi BISMA dapat mengenal lebih jauh tentang organisasi, serta mampu merencanakan dan menjalankan program kerja dalam organisasi sebagaimana mestinya.
Pembukaan LDKM dilaksanakan pada Hari Sabtu, 3 Desember 2022 pukul 09.00 WIB di Ruang 2.1.302 Kampus 2 UAD. Kegiatan tersebut dibuka oleh Kaprodi BISMA, Ibu Retnosyari Septiyani, S.TP., M.Sc., dan diberikan pengarahan oleh dosen pedamping kemahasiswan, Ibu Retty Ikawati, S.TP., M.Sc. Setelah itu, peserta diberangkatkan dari Kampus 2 UAD menggunakan kendaraan bus kampus menuju lokasi NdolanDeso, Kulon progo, Yogyakarta. Sesampainya di lokasi, peserta ishoma dan dilanjutkan makan malam. Pada sesi malam mahasiswa mendapatkan materi keorganisasian yang disampaikan oleh alumni BISMA, Milenia Indah Wisudawati, sekaligus sebagai penutup di LDKM hari pertama.
Hari kedua, dimulai pada pukul 06.00 WIB diawali dengan kegiatan olah raga pagi. Kemudian dilanjutkan kegiatan materi tentang leadership yang disampaikan oleh Youth Communication Academy (YCA) Indonesia. Materi yang disampaikan terdiri dari public speaking dan organization. Peserta dibagi menjadi beberapa kelompok dan diberikan kesempatan untuk menunjukan yel-yel dari masing-masing kelompok. Hal tersebut berupaya untuk mengukur sejauh mana kreativitas mahasiswa dan kekompokan kelompok. Selain itu, sesi ice breaking tidak luput dari unsur leadership dan kekompakan yang dibalut dengan canda tawa sehingga tidak membuat peserta merasa bosan. Menu utamanya adalah mahasiswa diminta untuk menunjukkan kemampuan public speaking yang dimiliki. Kegiatan LDKM selesai pada pukul 15.00 WIB dan diakhiri dengan foto bersama lalu kembali ke Kampus 2 UAD bersama-sama.
Bisma English Day 2022
/in Berita Prodi /by Mutia Laraswati
Pada hari Minggu, 27 November 2022 pukul 10.00 WIB – selesai, telah dilaksanakan kegiatan Bisma English Day yang diselenggarakan oleh Himpunan Mahasiswa Program Studi Bisnis Jasa Makanan (HMPS BISMA). Kegiatan ini berlangsung secara offline di Meeting Room Kampus 2B Universitas Ahmad Dahlan. Bisma English Day merupakan program kerja pertama Divisi Akademik, Minat, dan Bakat yang mengangkat tema “Reach Your Achievement in Toefl Test”. Latar belakang dari pemilihan tema tersebut adalah masih banyaknya mahasiswa BISMA yang bingung dan belum siap untuk menghadapi tes toefl. Dengan diselenggarakannya kegiatan Bisma English Day diharapkan setiap mahasiswa lebih memahami struktur tata bahasa tes toefl serta startegi dalam mengerjakan tes toefl yang akan mereka hadapi di kemudian hari.
Kegiatan Bisma English Day diawali dengan pembukaan oleh MC, dilanjutkan pemutaran lagu Indonesia Raya, Mars Muhammadiyah, dan Mars UAD. Kemudian sambutan dari Ketua Pelaksana dan sambutan Ketua Program Studi BISMA, Ibu Retnosyari Septiyani, S.T.P, M.Sc., yang sekaligus membuka acara secara resmi. Memasuki acara inti yaitu pemaparan materi oleh Bapak Ajar Pradika Ananta Tur, S.S., M.A. Beliau merupakan Dosen Program Studi Sastra Inggris Fakultas Sastra, Budaya, dan Komunikasi Universitas Ahmad Dahlan. Setelah pemaparan materi selesai, peserta mahasiswa diminta untuk mengerjakan sejumlah soal toefl yang meliputi reading dan listening. Hal tersebut dilakukan oleh pemateri sebagai salah satu upaya untuk melatih fokus, kecepatan, dan ketepatan berfikir mahasiswa. Acara yang terakhir, yaitu sesi tanya jawab, penutup, dan foto bersama.
Pendaftaran Pilmapres 2022
/in Pengumuman /by Mutia LaraswatiAssalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh
Kami sampaikan pengumuman kepada mahasiswa aktif, bahwa Biro Kemahasiswaan dan Alumni Universitas Ahmad Dahlan akan menyelenggarakan Pemilihan Mahasiswa Berprestasi (PILMAPRES) tingkat UAD Tahun Akademik 2022/2023, dalam rangka Milad UAD ke-62 serta menghadapi Pemilihan PILMAPRES tingkat Wilayah dan Nasional Tahun 2023.
Adapun ketentuan seleksi Pilmapres adalah sebegai berikut :
A. PERSYARATAN CALON PILMAPRES
- Mahasiswa aktif UAD semester 3 atau 5 (dibuktikan dengan fotokopi KTM) dan berusia maksimal 22 tahun pada 1 Januari 2023 yang dibuktikan dengan Kartu Tanda Penduduk (KTP)
- IPK minimal 3,50 (dibuktikan dengan Transkrip Akademik)
- Unduh dan mengisi Form Biodata terlampir
- Membuat Gagasan Kreatif (GK) / Produk Inovatif (PI) yang belum dipublikasikan/diikutsertakan pada lomba. Penulisan GK/PI sesuai panduan terlampir
- Aktif mengikuti kegiatan ekstra/intrakurikuler (ditunjukkan dengan sertifikat/piagam/surat keterangan/surat keputusan)
- Diutamakan memiliki prestasi di tingkat internasional/nasional
- Memiliki kemampuan berbahasa Inggris aktif dan pasif
- Pengumpulan berkas ke Fakultas selambat-lambatnya tanggal 20 November 2022
B. TATAKALA PEMILIHAN PILMAPRES TINGKAT UAD 2021/2022
No | Jenis Kegiatan | Waktu | Tempat |
1 | Sosialisasi dan Pendaftaran Mahasiswa | 24 Oktober – 20 November 2022 | |
2 | Seleksi Pilmapres Tingkat Fakultas | 23-30 November 2022 | Prodi/Fakultas |
3 | Pengumuman Hasil Seleksi Tingkat Fakultas | 1 Desember 2022 | Prodi/Fakultas |
4 | Pengumpulan SK Penetapan Juara Fakultas Peringkat 1,2,3 khusus FKIP 1 s.d. 5 dan Konfirmasi Ulang Juara Pilmapres Fakultas | 2 – 4 Desember 2022 | https://s.uad.id/KonfirmasiJuaraPilmapresFakultas2022 |
5 | Pelatihan Presentasi dan English Speaking Sesi 1 | 13 Desember 2022 | Ruang Serbaguna Lt. 10 Kampus 4 UAD |
6 | Pelatihan Presentasi dan English Speaking Sesi 2 | 14 Desember 2022 | Ruang Serbaguna Lt. 10 Kampus 4 UAD |
7 | Verifikasi Capaian Unggulan | 19 Desember 2022 | Online |
8 | Wawancara | 19 Desember 2022 | Ruang Kaca Sebelah Barat Lt. 10 Kampus 4 UAD |
9 | Tes Presentasi Gagasan Kreatif / Produk Inovatif | 20 Desember 2022 | Ruang Sidang Lantai 3 Kampus 2A |
10 | Tes Presentasi Gagasan Kreatif / Produk Inovatif | 21 Desember 2022 | Ruang Kaca Sebelah Barat Lt. 10 Kampus 4 UAD |
11 | Tes Psikotes Tertulis | 23 Desember 2022 | Ruang Serbaguna Lt. 10 Kampus 4 UAD |
12 | FGD Psikotes | 23 Desember 2022 | Ruang Microteaching 4 dan 5 Gedung Lab. Terpadu Lantai 6 Kampus 4 UAD |
13 | Tes Kemampuan Bahasa Inggris | 24 Desember 2022 | Ruang Microteaching 4 dan 5 Gedung Lab. Terpadu Lantai 6 Kampus 4 UAD |
14 | Pengumuman Hasil Pilmapres Tingkat Universitas | 30 Desember 2022 | https://bimawa.uad.ac.id |
C. HADIAH BAGI PEMENANG
Juara I : Trophy, Piagam, Uang Pembinaan Rp 1.500.00
Juara II : Trophy, Piagam, Uang Pembinaan Rp 1.000.000
Juara III : Trophy, Piagam, Uang Pembinaan Rp 750.000
Peringkat IV s.d. XXXV : Piagam Finalis Tingkat Universitas, Uang Pembinaan Rp 200.000
D. Narahubung
0821-3329-4179 (Hotline 1)
0858-4800-0871 (Hotline 2)
0877-4359-2489 (Hotline 3)
Wassalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh
Yogyakarta, 27 Oktober 2022
Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan dan Alumni,
ttd
Dr. Gatot Sugiharto, S.H., M.H.
NIY 60040500
Lampiran:
Surat Pengantar Pilmapres Tingkat UAD >>Klik disini<<
Link Pendaftaran : https://s.uad.id/PendaftaranPilmapresUAD2022
Template Biodata : https://s.uad.id/FormBiodataPilmapresUAD2022
Pedoman Penulisan GK/PI : https://s.uad.id/PedomanPenulisanGagasanKreatif-ProdukInovatif
Link Konfirmasi Ulang Juara Pilmapres Tingkat Fakultas : https://s.uad.id/KonfirmasiJuaraPilmapresFakultas2022
Buku Pedoman Pilmapres : https://s.uad.id/PedomanPilmapresTahun2022
Source Pengumuman : klik di sini
Talkshow dan Cooking Demo Japanese Food – Muhammadiyah Expo Jogja 2022
/in Berita Prodi /by Mutia LaraswatiDalam rangka Muktamar Muhammadiyah salah satu rangkaian acaranya adalah Muhammadiyah Expo Jogja 2022 yang dilaksanakan pada tanggal 6 – 9 Oktober 2022 di Kamus 4 Universitas Ahmad Dahlan. Hari ketiga, tepatnya Hari Ahad, 9 Oktober 2022 Prodi BISMA ikut serta dalam memeriahkan Muhammadiyah Expo Jogja 2022 dalam acara Talkshow dan Cooking Demo Japanese Food dengan mengangkat Tema Kuliner Halal bersama Chef Anton Yanwar.
Sesi pertama, talkshow antara Ibu Kaprodi Bisnis Jasa Makanan dengan Chef Anton Yanwar selaku Ketua Indonesian Chef Association Yogyakarta. Talkshow tersebut membahas tentang kuliner halal pada umumnya dan seputar bahan makanan halal yang akan digunakan pada demo masak kali ini yaitu sushi dan dessert pear hellena pada khususnya. Meskipun suasana mendung, acara terseut dihadiri cukup banyak audiens.
Sesi kedua, Cooking demo oleh Chef Anton dan dibantu oleh beberapa tim dari Himpunan Mahasiswa Program Studi BISMA, yaitu Nisywa Dwiza, Asyifa Nazmi, Husna Fitriani, Maulie Nur Aini, Hosnesty Fadilah, Chaerattun Nissa, Salsabila Ummi, Dewi Fitriani, dan Atika Silma. Sushi dan pear hellena merupakan hidangan khas Jepang yang menggunakan bahan-bahan non halal, seperti mirin dan sake. Berdasarkan hal tersebut, tim cooking demo bersinovasi untuk mengolah hidangan tersebut dengan menggunakan bahan-bahan yang halal, sehingga semua orang dapat menikmatinya dengan aman. Tujuan dari cooking demo ini adalah memberikan info ke audience bahwa dalam memilih bahan makanan yang akan dimasuk harus halal dan harus cermat karena masih rasbanyak bahan pangan di pasaran belum terbukti kehalalannya. Selain itu, juga untuk memperkenalkan Program Studi Bisnis Jasa Makanan kepada masyarakat.
By: Nisywa Dwiza
Credit: Mutia Laraswati
Penerimaan BPA Tahap 2 Tahun 2022
/in Pengumuman /by Mutia LaraswatiPENGUMUMAN
Nomor: R.5/37/D.68/IX/2022
TENTANG
PENERIMAAN BEASISWA PRESTASI AKADEMIK (BPA) TAHAP 2 TAHUN 2022
Assalamu’alaikum warahmatullaahi wabarakaatuh.
Bersama ini kami sampaikan informasi tentang Penerimaan BPA Tahap 2 Tahun 2022 dengan ketentuan sebagai berikut:
A. Kuota
Kuota BPA Tahap 2 sebanyak 250 (dua ratus lima puluh) orang mahasiswa.
B. Fasilitas
Bantuan Biaya Pendidikan dengan nominal Rp 1.000.000/mahasiswa diberikan untuk 1 (satu) semester berupa Pemotongan Tagihan SPP Tahap II Semester Gasal Tahun Akademik 2022/2023.
C. Ketentuan
1) Mahasiswa D4/S1 reguler angkatan 2021
2) Terdaftar sebagai mahasiswa aktif Semester Gasal Tahun Akademik 2022/2023
3) Tidak berstatus sebagai penerima beasiswa
4) Tidak terdaftar sebagai mahasiswa penerima BPA Tahap 1 Tahun 2022
5) Memiliki Indeks Prestasi Kumulatif (IPK) minimum 3,25
6) Sudah mengikuti secara penuh dan mendapatkan sertifikat pada kegiatan:
a. P2K 2021
b. Soft Skills Tahap 1
c. Dahlan Muda Mengabdi (Kategori: Asisten Mengajar/Kemanusiaan/Proyek Desa)
7) Aktif di Ormawa UAD
8) Memiliki prestasi lomba/kejuaraan/sertifikat pelatihan/seminar yang diperoleh selama periode Januari s.d. September 2022.
D. Syarat Administrasi
Mengisi form pendaftaran daring dan unggah dokumen persyaratan format PDF sebagai berikut:
Dokumen Wajib:
1) KRS Gasal 2022/2023
2) Transkrip Nilai
3) Sertifikat P2K Tahun 2021
4) Sertifikat Pelatihan Softskill Tahap 1
5) Sertifikat Kegiatan: “Dahlan Muda Mengabdi” (Kategori: Asisten Mengajar/Kemanusiaan/Proyek Desa)
Seluruh dokumen wajib disusun terurut
Dokumen poin 1 – 5 digabungkan menjadi satu file PDF dengan nama file:
Nama Pendaftar_NIM Pendaftar_Dokumen Wajib
Dokumen Pendukung (jika ada):
1) Surat Keterangan Aktif di Ormawa UAD
2) Prestasi Seminar/Webinar
3) Sertifikat Prestasi
Sertifikat Seminar/Webinar/Prestasi diperoleh dalam rentang waktu Januari – September 2022.
Seluruh dokumen pendukung disusun terurut
Dokumen poin 1 – 3 digabungkan menjadi satu file PDF dengan nama file:
Nama Pendaftar_NIM Pendaftar_Dokumen Pendukung
F. Pendaftaran
Mengisi form pendaftaran beasiswa dan upload dokumen persyaratan secara daring melalui https://s.uad.id/Daftar-BPA-Tahap2-2022 (wajib login webmail UAD)
E. Jadwal
No | Tanggal | Aktifitas |
1 | 27 September – 4 Oktober 2022 pukul 13.00 WIB | Pendaftaran daring dan upload dokumen persyaratan admistrasi beasiswa di https://s.uad.id/Daftar-BPA-Tahap2-2022 |
2 | 13 Oktober 2022 pukul 14:00 WIB | Pengumuman penerima beasiswa di website http://bimawa.uad.ac.id |
3 | November – Desember 2022 | Pencairan beasiswa berupa pemotongan tagihan SPP tahap II Semester Gasal Tahun Akademik 2022/2023 |
Demikian, atas perhatian mahasiswa kami sampaikan terima kasih.
Wassalamu’alaikum warahmatullaahi wabarakaatuh.
Yogyakarta, 22 September 2022
TTD
Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan dan Alumni
Dr. Gatot Sugiharto, S.H., M.H.
Source Pengumuman : klik di sini
Hubungi Kami
Kampus 2
Jalan Pramuka No. 42 Sidikan 55161
Telepon : (0274) 563515, 511830, 379418, 371120 Ext. 2137
Faximille : 0274-564604
Email : prodi[at]culinary.uad.ac.id
–
Informasi Tentang
Daftar di UAD dan kembangkan potensimu dengan banyak program yang bisa dipilih untuk calon mahasiswa
Informasi PMB
Universitas Ahmad Dahlan
Telp. (0274) 563515
Hotline PMB
S1 – 0853-8500-1960
S2 – 0878-3827-1960
© 2021 Program Studi Vokasi Bisnis Jasa Makanan | Universitas Ahmad Dahlan | Perguruan Tinggi Muhammadiyah