Posts
Bisma English Day 2022
/in Berita Prodi /by Mutia Laraswati
Pada hari Minggu, 27 November 2022 pukul 10.00 WIB – selesai, telah dilaksanakan kegiatan Bisma English Day yang diselenggarakan oleh Himpunan Mahasiswa Program Studi Bisnis Jasa Makanan (HMPS BISMA). Kegiatan ini berlangsung secara offline di Meeting Room Kampus 2B Universitas Ahmad Dahlan. Bisma English Day merupakan program kerja pertama Divisi Akademik, Minat, dan Bakat yang mengangkat tema “Reach Your Achievement in Toefl Test”. Latar belakang dari pemilihan tema tersebut adalah masih banyaknya mahasiswa BISMA yang bingung dan belum siap untuk menghadapi tes toefl. Dengan diselenggarakannya kegiatan Bisma English Day diharapkan setiap mahasiswa lebih memahami struktur tata bahasa tes toefl serta startegi dalam mengerjakan tes toefl yang akan mereka hadapi di kemudian hari.
Kegiatan Bisma English Day diawali dengan pembukaan oleh MC, dilanjutkan pemutaran lagu Indonesia Raya, Mars Muhammadiyah, dan Mars UAD. Kemudian sambutan dari Ketua Pelaksana dan sambutan Ketua Program Studi BISMA, Ibu Retnosyari Septiyani, S.T.P, M.Sc., yang sekaligus membuka acara secara resmi. Memasuki acara inti yaitu pemaparan materi oleh Bapak Ajar Pradika Ananta Tur, S.S., M.A. Beliau merupakan Dosen Program Studi Sastra Inggris Fakultas Sastra, Budaya, dan Komunikasi Universitas Ahmad Dahlan. Setelah pemaparan materi selesai, peserta mahasiswa diminta untuk mengerjakan sejumlah soal toefl yang meliputi reading dan listening. Hal tersebut dilakukan oleh pemateri sebagai salah satu upaya untuk melatih fokus, kecepatan, dan ketepatan berfikir mahasiswa. Acara yang terakhir, yaitu sesi tanya jawab, penutup, dan foto bersama.
Talkshow dan Cooking Demo Japanese Food – Muhammadiyah Expo Jogja 2022
/in Berita Prodi /by Mutia LaraswatiDalam rangka Muktamar Muhammadiyah salah satu rangkaian acaranya adalah Muhammadiyah Expo Jogja 2022 yang dilaksanakan pada tanggal 6 – 9 Oktober 2022 di Kamus 4 Universitas Ahmad Dahlan. Hari ketiga, tepatnya Hari Ahad, 9 Oktober 2022 Prodi BISMA ikut serta dalam memeriahkan Muhammadiyah Expo Jogja 2022 dalam acara Talkshow dan Cooking Demo Japanese Food dengan mengangkat Tema Kuliner Halal bersama Chef Anton Yanwar.
Sesi pertama, talkshow antara Ibu Kaprodi Bisnis Jasa Makanan dengan Chef Anton Yanwar selaku Ketua Indonesian Chef Association Yogyakarta. Talkshow tersebut membahas tentang kuliner halal pada umumnya dan seputar bahan makanan halal yang akan digunakan pada demo masak kali ini yaitu sushi dan dessert pear hellena pada khususnya. Meskipun suasana mendung, acara terseut dihadiri cukup banyak audiens.
Sesi kedua, Cooking demo oleh Chef Anton dan dibantu oleh beberapa tim dari Himpunan Mahasiswa Program Studi BISMA, yaitu Nisywa Dwiza, Asyifa Nazmi, Husna Fitriani, Maulie Nur Aini, Hosnesty Fadilah, Chaerattun Nissa, Salsabila Ummi, Dewi Fitriani, dan Atika Silma. Sushi dan pear hellena merupakan hidangan khas Jepang yang menggunakan bahan-bahan non halal, seperti mirin dan sake. Berdasarkan hal tersebut, tim cooking demo bersinovasi untuk mengolah hidangan tersebut dengan menggunakan bahan-bahan yang halal, sehingga semua orang dapat menikmatinya dengan aman. Tujuan dari cooking demo ini adalah memberikan info ke audience bahwa dalam memilih bahan makanan yang akan dimasuk harus halal dan harus cermat karena masih rasbanyak bahan pangan di pasaran belum terbukti kehalalannya. Selain itu, juga untuk memperkenalkan Program Studi Bisnis Jasa Makanan kepada masyarakat.
By: Nisywa Dwiza
Credit: Mutia Laraswati
Hubungi Kami
Kampus Utama
Alamat : Jl. Ringroad Selatan, Kragilan, Tamanan, Kec. Banguntapan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta 55191
Kampus 1
Alamat : Jl. Kapas No.9, Semaki, Kec. Umbulharjo, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55166
Kampus 2
Alamat : Jalan Pramuka No. 42 Sidikan 55161
Telepon : (0274) 563515, 511830, 379418, 371120 Ext. 2137
Faximille : 0274-564604
Email : prodi@culinary.uad.ac.id
Informasi Tentang
Daftar di UAD dan kembangkan potensimu dengan banyak program yang bisa dipilih untuk calon mahasiswa
Informasi PMB
Universitas Ahmad Dahlan
Telp. (0274) 563515
Hotline PMB
S1 – 0853-8500-1960
S2 – 0878-3827-1960
© 2021 Program Studi Vokasi Bisnis Jasa Makanan | Universitas Ahmad Dahlan | Perguruan Tinggi Muhammadiyah