competition Archives - Program Studi Vokasi Bisnis Jasa Makanan

CREATIVE CULINARY COMPETITION

February 27, 2021/in Berita Prodi /by Mutia Laraswati

Assalamualaikum Wr.Wb

Hallo pelajar dan Alumni SMA/SMK/sederajat se-Indonesia!!
Program Studi Bisnis Jasa Makanan Universitas Ahmad Dahlan Proudly Present:

[CREATIVE CULINARY COMPETITION]

Kompetisi ini merupakan agenda tahunan dari program studi Bisnis Jasa Makanan juga sebagai ajang pencarian bibit unggul memperkenalkan kepada para calon mahasiswa/i di bidang Bisnis Jasa Makanan

Kategori kompetisi
1. Recook

2. Kreasi resep

Timeline Kegiatan

Pendaftaran dan Pengumpulan karya: 1 Februari 2021 – 6 Maret 2021
Penjurian : 7 Maret 2021-14 Maret 2021
Pengumuman : 15 Maret 2021

Tatacara Pendaftaran
Pendaftaran dilakukan melalui link :
bit.ly/FormPendaftaran3C

Panduan & tutorial
Re-Cook :

Atau
https://www.instagram.com/tv/CLByJuqFt66/?igshid=1vnmuutvx05yy

Kreasi resep :
http://bit.ly/PanduanKreasiResep

Biaya Pendaftaran
FREE HTM

Total Hadiah : Jutaan Rupiah

For more info :
1. Wafa Hazza (+62 851-5659-4231)
2. Anisa (+62853-2304-5243)

AYO! Tunggu apalagi daftarkan dirimu, Jangan lewatkan kesempatan berharga ini guys!

Info lebih lanjut dapat diakses melalui :
Ig : @bisma.uad
Youtube : Bisnis Jasa Makanan

International Food Innovation & Product Development UiTM (Universiti Teknologi Mara)

December 17, 2018/in Berita Prodi /by Mutia Laraswati

Pada tanggal 11-15 Desember 2018 untuk pertama kalinya mahasiswa Program Studi Bisnis Jasa Makanan mengikuti Summer Camp yang diselenggarakan oleh UiTM (Universiti Teknologi Mara) di Dewan Sri Budiman UiTM Shah Alam, Malaysia. Dalam rangkaian kegiatan Summer Camp tersebut terdapat kompetisi ajang internasional, International Food Innovation & Product Development yang dilaksanakan pada tanggal 13 Desember 2018. BISMA diwakili oleh tiga mahasiswi cantik, antara lain Nida Khaerunnisya’, Ynche Gebrielia Sebilika Wu, dan Destri Sya’bani Kirana Nisa’.

Produk yang dibuat oleh mahasiswa BISMA untuk diikutsertakan dalam kompetisi Food Innovation adalah produk dengan bahan dasar limbah proses pembuatan tahu atau sering kita sebut sebagai ampas tahu. Mereka mengolah ampas tahu tersebut menjadi suatu produk, yaitu RAINBOW OKARA NOODLE (RON’S). Rainbow yang berarti pelagi dan kita artikan berwarna-warni, okara yang berarti ampas tahu, dan noodle yang berarti mie. Jadi sesuai dengan namanya, RAINBOW OKARA NOODLE (RON’S) merupakan mie kering yang terbuat dari tepung ampas tahu yang diberi tambahan sayuran dan buah untuk memberikan warna pada mie tersebut.

Mahasiswa BISMA sangat bersemangat dalam mengikuti setiap rangkaian kegiatan Summer Camp. Terlebih pada saat mengikuti kompetisi Food Innovation & Product Development, mereka melakukan presentasi dan membuka booth untuk mempromosikan produk yang mereka buat. Mereka sangat antusias dan aktif dalam menjelaskan produk kepada para pengunjung yang datang ke stand BISMA. Semua pengunjung yang datang ke stand BISMA dan mencoba produk RON’S merasa sangat senang dengan produk tersebut.

Tiba saatnya pada sesi pengumuman kejuaran kompetisi Food Innovation & Product Development. Alhamdulillahirabbil’alamiin berkas usaha, kerja keras, dan doa mahasiswa BISMA mendapatkan prestasi Bronze atau medali Perunggu sebagai juara III dalam kompetisi tersebut.

By: Ynche Gebrielia Sebilika Wu
Credit: Mutia Laraswati

BMD FEST 2018 “PASTA COOKING COMPETITION”

December 10, 2018/in Berita Prodi /by Mutia Laraswati

Pada hari Minggu, 9 Desember 2018 Budi Mulia Dua mengadakan kegiatan “BMD FEST 2018 PASTA COOKING COMPETITION“ di VHS Budi Mulia Dua di Jalan Raya Tajem km. 3, Wedomartani, Ngemplak, Sleman. Berawal dari inisiatif mahasiswa untuk mengikuti perlombaan tersebut, mahasiswa atas nama Maretta dan Krisna mencoba menyampaikan maksudnya dan meminta izin kepada dosen BISMA. Setelah mendapatkan izin dan dukungan dari BISMA mereka menyusun konsep yang akan di bawa saat lomba nanti. Program studi Bisnis Jasa Makanan mengirimkan 3 tim untuk mengikuti PASTA COOKING COMPETITION, yaitu Tim Pertama beranggotakan angkatan 2018 Maretta dan Krisna, Tim Kedua beranggotakan angkatan 2018 Heni dan Putri, serta Tim Ketiga beranggotakan kolaborasi antara angkatan 2018 dan 2017 yaitu Anisa dan Isma.

Ketentuan dari “BMD FEST 2018 PASTA COOKING COMPETITION“, antara lain tim harus terdiri dari 2 orang, memilih salah satu jenis pasta (fettucini, fusilli, spagethi, atau lasugna), membuat olahan pasta sebanyak 2 porsi dengan teknis bebas dan dengan biaya harus Rp. 40.000 untuk 2 porsi, membuat menu dan resep untuk diserahkan kepada panitia, serta hanya disediakan waktu selama 45 menit untuk pengolahan pasta dan clear up (kebersihan meja kerja, alat pengolahan, bak cuci, dan piring display). Menu yang dibuat oleh Tim Pertamama yang mewakili BISMA dalam perlombaan tersebut adalah “Fusilli Pasta with Kallio Sauce“, Tim Kedua membuat “Fettucini Matcabor” yang merupakan perpaduan saus carbonara dengan sambal matah, sementara Tim Ketiga membuat “Fettucini Bolognese“. Mahasiswa sangat bersemangat mengikuti perlombaan tersebut, pun mereka sangat berharap bahwa akan ada yang memenangkan lomba dari perwakilan BISMA 🙂

PASTA COOKING COMPETITION dibagi menjadi 2 sesi, sesi pertama pukul 09.15 WIB dan sesi kedua pada pukul 10.00 WIB. Tim BISMA mendapatkan giliran pada sesi kedua, sehingga perlombaan selesai pada pukul 10.45 WIB. Waktu berjalan terasa sangat cepat sekali pada saat lomba berlangsung karena dalam waktu 45 menit, konsep memasak harus selesai semua termasuk clear up. Alhamdulillah tim BISMA dapat selesai tepat waktu, bahkan Tim Pertama BISMA dapat menyelesaikan perlombaan sebelum juri mengingatkan sisa waktu 15 menit. Pengumuman pemenanng lomba dilakukan ba’da sholat Dhuhur, sembari menunggu pengumuman, mahasiswa BISMA menjalankan ibadah sholat dan berdoa agar menjadi salah satu pemenang dalam PASTA COOKING COMPETITION.

Ucap Alhamdulillahirabbil’alamiin Allah SWT mengabulkan doa teman-teman BISMA yang berhasil mendapatkan Juara II PASTA COOKING COMPETITION. Juara tersebuut dimenangkan oleh Tim Pertama BISMA, yang terdiri dari Maretta Adenia Secunda dan Khrisna Aditya Wicaksono. Hasil tidak akan mengkhianati hasil. Proses dari inisiatif mahasiswa kemudian mahasiswa mempersiapkan semuanya berlatih memasak sebelum pelaksanaan lomba hingga bersungguh-sungguh mengikuti perlombaan, menghasilkan hasil yang sangat memuaskan dan membanggakan. Usaha dan doa harus diiringi dengan rasa optimis yakin untuk memenangkan perlombaan, akhirnya Allah menggabulkan doa kami.

By: Maretta Adenia Secunda
Credit: Mutia Laraswati

TABLE MANNER DAN BARTENDER SHOW DI JAYAKARTA HOTEL AND RESORT

November 5, 2018/in Berita Prodi /by yunda

Pada program studi Bisnis Jasa Makanan mengadakan kegiatan Table Manner dan Bartender Show di Hotel Jayakarta Yogyakarta. Table Manners pada dasarnya merupakan tata krama dan etika perjamuan secara Internasional. Bagaimana dan apa yang harus dipersiapkan bila menerima undangan jamuan makan, merupakan tujuam Table Manners. Tata krama jamuan makan di setiap Negara, memiliki tata aturan yang berbeda. Aturan-aturan tersebut sangatlah terkait dengan kehidupan social masyarakat sebuah Negara.

Saat ini setiap orang dianggap perlu mengenal tata aturan jamuan makan untuk menjadikannya suatu bagian dari kebutuhan atau bahkan gaya hidup. Dengan mengetahui bagaimana tata krama dan etiket makan minum yang benar, kita akan siap untuk menghadiri atau bahkan menyajikan sebuah perjamuan, yang akhirnya menjadikan kita lebih percaya diri.

Sebagai sebuah instusi yang bergerak dalam bidang perhotelan dan pariwisata, Hotel Jayakarta memiliki kepedulian untuk menjawab kebutuhan akan hak tersebut. Dalam table maner hal utama yang harus diperhatikan meliputi kegiatan didalam :

Memahami kartu undangan.

Pada waktu menerima undangan sebaiknya kita perlu memperhatikan benar siapa yang mengundang untuk hadir dalam jamuan makan yang akan diselenggarakan tersebut.Hal ini penting sebab secara protokoler ada ketentuan bahwa kursi undangan disiapkan sesuai dengan jumlah undangan.

Cara duduk yang baik.

 Posisi kursi diatur sedemikian rupa tidak terlalu jauh atau terlalu dekat dengan sisi meja.

 Posisi tubuh tetap tegak dengan menghadap kedepan,tidak terlalu membungkuk pada waktu makan.

 Posisi tangan tetap mengantung.

 Posisi kaki adalah normal,tidak dilipat,tidak pula menumpang satu diatas yang lainnya.

Cara menggunakan serbet makan

Selah duduk,undangan dapat mengambil serbet makan yang berada dihadapannya,dibuka kemudian diletaknan diatas pangkuan.Serbet makanhanya digunakan untuk menyeka bibir setiap kali dipandang perlu,mempergunakan bagian ujung yang ditopang jari tengah dan telunjuk.Setiap kali habis digunakan,serbet makan harus selalu kembali keatas pangkuan.Pada saat jamuan selesai,serbet makan tidak usah dilipat rapi,tetapi tidak juga ditinggalkan dalam kondisi terlalu kusut.

Cara berbicara di meja makan

Mengenai cara berbicara ini,ada beberapa hal penting yang berguna untuk diketahui:

 Hindarkan berbicara pada waktu makanan masih didalam mulut.

 Hindarkan berbicara dengan gerak tangan yang berlebihan apalagi sambil memegang alat makan.

 Hindarkan berbicara sambil melihat atau menunjuk kearah seseorang atau meja lain agar tidak salah paham.

 Hindarkan memotong pembicaraan orang lain biarkan yang bersangkutan selesai berbicara dan minta maaf untuk menganggu sebentar.

 Hindarkan berbicara dengan suara yang terlalu keras atau lemah.

 Hindarkan menguasai pembicaraan dengan memberi kesempatan pada yang lain untuk berbicara.

Cara memperggunakan alat makan
Pada dasarnya alat makan dapat dibedakan antara lain sendok,garpu dan pisau.

Sendok ( Spoon )

Alat ini dipergunakan untuk makanan yang mengandung cairan,terutama sekali soup.Disamping itu makan penutup juga sering mempergunakan sendok sebagai alat makanannya.

Garpu ( Fork )

Dipergunakan untuk menusuk dan menyuapkan makanan kemulut.Apabila dipergunakan berpasangan dengan sendok maupun dengan pisau,maka garpu dipegang dengan tangan kiri. Adakalanya satu jenis makanan hanya memerlukan garpu saja sebagai alat makan,dalam hal ini garpu dipegang dengan tangan kanan ( contoh : shrimp Cocktail )

Pisau ( Knife )

Dipergunakan untuk memotong makanan dan bukan untukmenyuapkan makanan kemulut.Dalam penggunaanya dipegang 8dengan tangan kanan.

Saat sesi bartender dijelaskan berbagai macam tentang minuman diantaranya mocktail dan cocktail dan dijelaskan macam-macamnya. Mocktail adalah sari buah atau jus buah yang dicampur dengan berbagai macam minuman bersoda ringan.Pada umunya minuman mocktail di ciptakan untuk memberikan rasa minuman segar non alkohol, sehingga dapat dinikmati oleh semua orang. Macam-macam mocktail antara lain Blue sunrise mocktail, Lcyhee Lemo Mocktail, Fresh Mocktail, Strawberry squash, dll. Cocktail adalah adalah minuman beralkohol yang dicampur dengan minuman atau bahan-bahan lain yang beraroma. Sebelum disajikan dalam gelas khusus koktail, minuman ini diaduk atau diguncang-guncang supaya bahan-bahannya tercampur. Minuman beralkohol yang sering dijadikan koktail adalah gin, wiski, rum, dan terutama vodka. Cocktail biasanya dibuat dari satu jenis atau lebih minuman beralkohol ditambah perisa berupa liqueur, sari buah, gula, madu, air, es, minuman karbonasi, susu, krim susu, rempah-rempah, bitters, dan sebagainya. Sedangkan macam-macam cocktail antara lain Mojito, Pina Colada, Cosmopolitan, Daiquiri, Margarita, Screwdriver, dll. Selanjutnya diberi materi juga tentang cara pencampuran berbagai macam minumandan mengajak mahasiswa untuk mencoba melakukannya.

@silmi sabila

Bisma Cooking Competition

July 7, 2018/in Berita Prodi /by yunda

BISMA Cooking Competition 2018 telah dilaksanakan pada hari Kamis, 5 Juli 2018 di Meeting Room Kampus 2B Universitas Ahmad Dahlan dengan lancar dan meriah, namun juga tak lepas dari suasana kompetitif antar peserta. Kegiatan ini bertujuan untuk Cooking Competition diikuti oleh 11 tim yang berasal dari berbagai kalangan, mulai dari masyarakat umum, mahasiswa, dan siswa siswi SMK. Bermacam-macam kreasi makanan dari bahan dasar ubi ungu diolah oleh peserta, seperti Sweet Potato, Bola Ubi Keju, Crepe Ubi Ungu, Triangle Sweet Potato, Brownis Ubi Jalar, Sweet Potato Scotel, dan lain-lain.

Bagian menegangkan dari kegiatan ini adalah pada saat penilaian dari dewan juri. Satu per satu peserta mempresentasikan masakan mereka dan diberikan penilaian dan komentar dari juri dengan beberapa kriteria, seperti rasa, tampilan, komposisi, kebersihan, dan lain sebagainya. Dewan juri pada BISMA Cooking Competition 2018, yaitu Bapak Katijan, Amd.Par (Chef Hotel Jayakarta Yogyakarta), Bapak Dodik Prakoso, S.ST.Par., M.M. (Chef Hotel Jayakarta Yogyakarta), dan Ibu Cita Eri Ayuningtyas, S.Gz., M.P.H. (Dosen Prodi D-IV Bisnis Jasa Makanan UAD).

Kegiatan ini dilakukan upaya untuk memberikan banyak kreasi dan inovasi dari kalangan anak muda atau kaum millennial untuk menyalurkan kreasinya dalam bahan baku lokal seperti umbi-umbian menjadi makanan yang sangat menarik untuk dijadikan makanan kekinian masa kini dan terus mengembangkan aneka resep bahan baku lokal Indonesia untuk menjadi masakan yang semakin digemari ditengah maraknya masakan luar negeri.

BISMA COOKING COMPETITION!!

July 6, 2018/in Berita Prodi /by Mutia Laraswati

BISMA Cooking Competition 2018 telah dilaksanakan pada hari Kamis, 5 Juli 2018 di Meeting Room Kampus 2B Universitas Ahmad Dahlan dengan lancar dan meriah, namun juga tak lepas dari suasana kompetitif antar peserta. Cooking Competition diikuti oleh 11 tim yang berasal dari berbagai kalangan, mulai dari masyarakat umum, mahasiswa, dan siswa siswi SMK. Bermacam-macam kreasi makanan dari bahan dasar ubi ungu diolah oleh peserta, seperti Sweet Potato, Bola Ubi Keju, Crepe Ubi Ungu, Triangle Sweet Potato, Brownis Ubi Jalar, Sweet Potato Scotel, dan lain-lain.

Bagian menegangkan dari kegiatan ini adalah pada saat penilaian dari dewan juri. Satu per satu peserta mempresentasikan masakan mereka dan diberikan penilaian dan komentar dari juri dengan beberapa kriteria, seperti rasa, tampilan, komposisi, kebersihan, dan lain sebagainya. Dewan juri pada BISMA Cooking Competition 2018, yaitu Bapak Katijan, Amd.Par (Chef Hotel Jayakarta Yogyakarta), Bapak Dodik Prakoso, S.ST.Par., M.M. (Chef Hotel Jayakarta Yogyakarta), DAN Ibu Cita Eri Ayuningtyas, S.Gz., M.P.H. (Dosen Prodi D-IV Bisnis Jasa Makanan UAD).

COOKING COMPETITION!!

June 14, 2018/in Berita Prodi /by Mutia Laraswati

Haii…!

Buat kamu yang berusia 15-25 tahun dan punya hobi memasak atau suka mencoba hal baru, ada nih Cooking Competition dengan tema Olahan Ubi Kekinian

? Kamis, 5 Juli 2018
? 08.00 – 11.00
? Tempat: Kampus 2 Unit B Universitas Ahmad Dahlan Yogyakarta

Ketentuannya :
• Setiap kelompok terdiri dari maksimal 2 orang peserta
• Membuat olahan Ubi Jalar kekinian
• Bahan: Ubi jalar segar (putih, kuning, ungu), tepung ubi jalar (putih, kuning, ungu) disediakan panitia
• Peserta lomba mengirimkan resep Cooking Competition ke email prodi@devel.uad.ac.id/culinary paling lambat tanggal 2 Juli 2018
• Resep masakan bisa berupa makanan utama, makanan penutup, atau pun kudapan.

Biaya Pendaftaran : Rp 30.000,-
Hadiah: Juara I 500.000
Juara II 300.000
Juara III 200.000

CP: Upi 08156738469

Bazar Ramadhan Economic Expo

May 23, 2018/in Berita Prodi /by yunda

Bazar Ramadhan Expo dilaksanakan pada hari Kamis, 22 Mei 2018. Pelaksanaan bazar ini bertempat di Green Hall Kampus I UAD Jalan Kapas 9 Semaki, Yogyakarta. Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Ahmad Dahlan (FEB-UAD) mengadakan agenda rutin tahunan yakni Bazar Economic Fair. Suasana ini terlihat begitu ramai serta masyarakat sangat antusias dengan acara bazar ini. Acara ini bertujuan untuk menjadi ajang promosi yang efektif. Acara Bazar selalu ramai dipadati oleh pengunjung, baik yang sekadar melihat-lihat atau memang ingin mencari suatu produk. Selain itu manfaat dari bazar juga untuk memberikan bekal kepada mahasiswa dalam memperolah usaha didunia bisnis, mensosialisasikan kepada mahasiswa lain untuk tidak malu bekerja dalam dunia bisnis, menghasilkan mahasiswa-mahasiswi yang kreatif dan inovatif, memberikan kemampuan untuk bekerja sama dengan perusahaan, dan memberikan pengalaman berwirausaha kepada mahasiswa dan mahasiswi.

Acara yang menampilkan berbagai macam bentuk unit usaha yang dimiliki Mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis tersebut, diprakarsai oleh Dekanat Fakultas Ekonomi dan Bisnis UAD yang bekerjasama dengan Badan Eksekutif Mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis (BEM-FEB) UAD

Ketika di sela-sela acara bazar, Sigit Wijanarto (20) Selaku Ketua Pelaksana acara tersebut mengungkapkan, “Acara yang bertemakan “Young Enterpreuner Why not?” ini diadakan selama 3 hari dan diikuti oleh 52 Stand dari 4 Prodi yang ada di Fakultas Ekonomi dan Bisnis yakni Prodi Manajemen, Akuntansi, Ekonomi Pembangunan, dan Bisnis Jasa Makanan.”

Lebih Lanjut disampaikan, tujuan diadakannya acara tersebut adalah untuk Mewujudkan Visi Misi Fakultas Ekonomi dan Bisnis UAD dan membentuk mental Wirausaha di kalangan mahasiswa. Harapan kami setelah diadakannya acara ini para Mahasiswa FEB UAD setelah lulus nanti dapat membuka lapangan pekerjaan baru sesuai dengan potensi dan kreativitas yang dimilikinya.

Hal senada juga diungkapkan oleh Ibu Dra. Salamatun Asakdiyah, M.Si (52) selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis UAD. Menurutnya, tujuan diadakannya acara ini adalah untuk menggali dan mengembangkan potensi akademik dan non-akademik Mahasiswa FEB UAD. Meningkatkan kemampuan softskill, meningkatkan kemampuan berprestasi, meningkatkan kompetensi lulusan. Sehingga dapat diterima oleh pasar kerja dan mampu menciptakan usaha sendiri.”

“Setelah acara bazar ini berakhir akan dilakukan pembinaan lebih lanjut terhadap Potensi akademik dan non-akademik yang dimiliki Mahasiswa FEB UAD untuk dipersiapkan dalam kompetisi-kompetisi di luar Kampus. Diharapkan setelah mengikuti rangkaian acara ini dapat lahir wirausahawan-wirausahawan muda UAD yang mempunyai kompetensi dan pengalaman di bidang bisnis dan marketing yang kelak akan menjadi seorang wirausahawan yang sukses. Amin.” Harap Ibu Dekan.

Acara Bazaar Economic Fair ini merupakan salah satu acara dari rangkaian acara Economic Fair dalam rangka menyongsong milad Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Ahmad Dahlan.

BAZAAR ECONOMIC 1439H

Bulan Ramadhan adalah bulan yang selalu dinanti-nanti oleh muslim. Bulan yang penuh berkah dan penuh dengan ampunan.Ramadhan tahun ini 1439 H, mahasiswa-mahasiswa BISMA uji kegiatan Bazaar Ekonomi yang diselenggarakan oleh Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Ahmad Dahlan. Bazaar tersebut berlangsung selama 6 hari, mulai dari tanggal 21 Mei – 26 Mei 2018 di halaman parkir utara Kampus I UAD .

Di stand nomor 13 BISMA menjajakan beberapa produk hasil olahan mahasiswa-mahasiswa BISMA sendiri, seperti sirup sereh jeruk nipis, sirup wedang uwuh, sirup gula asem, wedang jahe instan, kentang kering, kacang rendah lemak, dan keripik gethuk .

Keikutsertaan BISMA dalam kegiatan tersebut merupakan salah satu wujud dari karya ilmiah yang telah memperoleh teman-teman BISMA di kelas, baik teori maupun paktek. Bagaimana mengolah produk, bagaimana mendesign kemasan yang menarik, bagaimana memasarkan produk, ketika membuat konsumen tertarik agar membeli produk kita, dan lain-lain dapar mereka jumpai secara langsung di sini.Output BISMA dipersiapkan untuk menjadi entrepreneur dan profesional yang siap terjun di dunia kuliner . Oleh karen itu, kegiatan-kegiatan bazarr seperti ini sangat penting diikuti oleh teman-teman BISMA.

BISMA – 2nd Winner Bazaar Economy 1439H

Usaha tidak akan pernah mengkhianati hasil. Hal tersebut terbukti pada mahasiswa BISMA yang menjadi Juara II dalam ajang Bazaar Ekonomi , 21 – 23 Mei 2018. Beberapa hari sebelum pelaksanaan bazaar, mahasiswa BISMA bersama-sama dengan pengarahan ibu-kakek, memenuhi kebutuhan bazaar dengan seoptimal mungkin. Persiapan bazaar mencakup, produk, desain stand, strategi promosi, dan lain sebagainya.

Pada hari kedua Bazaar Economy, ada beberapa tim juri yang menilai dan mencakup kreasi kuliner, dan kreativitas. Kreasi kuliner dengan produk yang dijajakan oleh setiap stand. Produk yang ditawaran BISMA selama bazaar, antara lain sirup sereh jeruk nipis, sirup wedang uwuh, sirup gula asem, wedang jahe instan, kentang kering, kacang rendah lemak, dan keripik gethuk. Setiap produk yang ditempeli dengan label yang eye catching tidak dapat dibagikan bagi konsumen yang ingin mengunjungi BISMA.

Kreativitas yang ditampilkan adalah tampilan keindahan, kerapian, dan kebersihan. Sementara untuk, yang menggunakan inisiatif dan manfaat dari konsumen dapat membeli produknya. Berbagai macam promosi dilakukan oleh mahasiswa BISMA, seperti penjualan langsung yang langsung menyalurkan kepasar pengunjung saat di tempat dan penjualan tidak langsung dengan promosi melalui media sosial atau siaran .

Semoga prestasi ini dapat menjadi semangat mahasiswa BISMA untuk lebih kreatif, inovatif, dan berkembanng kedepannya. Dan semoga BISMA dapat meraih prestasi-prestasi lain di kemudian hari.

Aamiin yaa rabbal’alamiin

Posts