Sate Klathak merupakan makanan olahan daging kambing berupa sate, dimana sate klathak ini sedikit berbeda dengan sate kambing pada umumnya. Jika sate kambing konvensional menggunakan bumbu kacang sebagai dasarnya, sementara sate klathak ini disajikan dengan kuah gulai yang kaya akan cita rasa rempah yang membuat sate klathak ini berbeda dengan sate kambing pada umunya. Selain […]
Linglung Cafe Resto adalah tempat ngopi yang menyediakan aneka minuman lain dan juga makanan, mulai dari appetizer, main course, serta aneka snack. Beralamat di Jalan Perumnas No. 20A, Catur Tunggal, Depok, Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55281. Buka setiap hari pukul 10.00- 24.00 WIB. Linglung Cafe Resto sedang mencari beberapa pegawai part timer all position untuk […]
Pada hari Sabtu, 20 Oktober 2018 Program Studi D-IV Bisnis Jasa Makanan mengadakan kegiatan sharing session dengan Direktur PUPUK Perkumpulan Untuk Peningkatan Usaha Kecil), Ibu Early Eka Kurnia Rahmawati. Kegiatan tersebut dilaksanakan di Ruang Sidang lt. 3 Kampus 2 Universitas Ahmad Dahlan. Sharing session BISMA kali ini mengangkat tema “Perkembangan Kuliner Subsektor Industri Kreatif”. Kuliner […]
Dua dosen prodi D-IV Bisnis Jasa Makanan UAD berhasil terpilih dalam Program Beasiswa Retooling Kompetensi Dosen Vokasi Pendidikan Tinggi Vokasi Ristekdikti untuk Program di Luar Negeri, yaitui Retnosyari Septiyani, S.T.P.,M.Sc. dan Retty Ikawati, S.T.P.,M.Sc. Keduanya berhasil lolos untuk Program Retooling bidang Food Processing. Program ini akan berlangsung selama 8 Minggu dimulai pada tanggal 13 Agustus hingga awal Oktober 2018 […]
Proses kegiatan perkuliahan di program studi vokasi tidak hanya dilakukan di dalam kelas. Pada tanggal 21 dan 23 Juli 2018, Program Studi D-IV Bisnis Jasa Makanan menyelenggarakan kegiatan Workshop Kegiatan Mahasiswa “Culinary Adventures”. Culinary Adventures merupakan kegiatan kunjungan mahasiswa di suatu industri pengolahan makanan, dimana pada saat pelaksanaannya mahasiswa bisa mendapatkan informasi terkait industri tersebut […]
Pada hari Sabtu, 7 Juli 2018 Program Studi D-IV Bisnis Jasa Makanan UAD menyelenggarakan Seminar Kewirausahaan dengan tema “Menjadi Culinary-Preneur di Era Digital” yang bertempat di Islamic Center Kampus 4 UAD. Seminar ini menghadirkan pembicara-pembicara hebat di bidang bisnis kuliner, antara lain Andromeda Sindoro (Pemilik Sweet Sundae Ice Cream), Asri Meikawati Hazim (Pemilik Coklat Ndalem), […]
BISMA Cooking Competition 2018 telah dilaksanakan pada hari Kamis, 5 Juli 2018 di Meeting Room Kampus 2B Universitas Ahmad Dahlan dengan lancar dan meriah, namun juga tak lepas dari suasana kompetitif antar peserta. Cooking Competition diikuti oleh 11 tim yang berasal dari berbagai kalangan, mulai dari masyarakat umum, mahasiswa, dan siswa siswi SMK. Bermacam-macam kreasi […]
Segenap Keluarga Besar Program Studi D-IV Bisnis Jasa Makanan Universitas Ahmad Dahlan mengucapkan “Selamat Hari Raya Idul Fitri 1439H” Mohon maaf lahir dan batin
Katanya bisnis kuliner itu ngga ada matinya ya? Benar ngga sih? Hmm selama manusia masih butuh makanan, berarti masih dibutuhkan tuh kedai-kedai makan.. Artinya apa ya?? Tapi kenapa masih ada yang tidak bisa bertahan lama ya? Dengar-dengar ada campur tangan dari perkembangan teknologi terkini loh.. So, sebagai seorang yang sudah atau akan terjun ke dunia […]
Haii…! Buat kamu yang berusia 15-25 tahun dan punya hobi memasak atau suka mencoba hal baru, ada nih Cooking Competition dengan tema Olahan Ubi Kekinian ? Kamis, 5 Juli 2018 ? 08.00 – 11.00 ? Tempat: Kampus 2 Unit B Universitas Ahmad Dahlan Yogyakarta Ketentuannya : • Setiap kelompok terdiri dari maksimal 2 orang peserta […]
Kampus Utama
Alamat : Jl. Ringroad Selatan, Kragilan, Tamanan, Kec. Banguntapan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta 55191
Kampus 1
Alamat : Jl. Kapas No.9, Semaki, Kec. Umbulharjo, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55166
Kampus 2
Alamat : Jalan Pramuka No. 42 Sidikan 55161
Telepon : (0274) 563515, 511830, 379418, 371120 Ext. 2137
Faximille : 0274-564604
Email : prodi@culinary.uad.ac.id
Daftar di UAD dan kembangkan potensimu dengan banyak program yang bisa dipilih untuk calon mahasiswa
Informasi PMB
Universitas Ahmad Dahlan
Telp. (0274) 563515
Hotline PMB
S1 – 0853-8500-1960
S2 – 0878-3827-1960
© 2021 Program Studi Vokasi Bisnis Jasa Makanan | Universitas Ahmad Dahlan | Perguruan Tinggi Muhammadiyah