makanan Archives - Program Studi Vokasi Bisnis Jasa Makanan

Laporan Program Kerja HMPS Bisnis Jasa Makanan Periode 2019/2020

January 30, 2020/in Berita Prodi /by Mutia Laraswati

Puji syukur Himpunan Mahasiswa Bisnis Jasa Makanan telah melewati satu periode masa jabatan 2019/2020. Selama periode tersebut, Himpunan Mahasiswa Bisnis Jasa Makanan telah melaksanakan berbagai macam program kerja yang disusun pada saat LK (Latihan Kepemimpinan) & Raker (Rapat Kerja). Berikut penjabaran masing-masing program kerja dari setiap divisi.

DIVISI KEAGAMAAN

Bisma Mengajar

Program kerja Bisma Mengajar adalah program kerja yang berkolaborasi dengan BEM FEB dan IMM FEB. Proker ini dilaksanakan seminggu sekali secara bergantian sesuai jadwal yang sudah ditetapkan oleh divisi keagamaan. Bisma Mengajar merupakan proker yang bertujuan untuk berbagi ilmu kepada anak-anak TPA.

Mutiara hikmah

Bentuk kegiatan dari program kerja Mutiara Hikmah adalah membagikan quotes islami lewat media sosial yang bertujuan saling mengingatkan dalam hal kebaikan.

DIVISI AKADEMIK & MINAT BAKAT

Simple Chubby I

Simple chubby I merupakan kegiatan pembuatan dan penjualan produk yang bertujuan untuk mengembangkan minat dan bakat mahasiswa pada dunia kuliner. Program kerja ini membuat produk donat yang kemudian dijual untuk media pembelajaran kewirausahaan.

GIA Kreatif I

GIA KREATIF I merupakan workshop kepemimpinan yang bertujuan untuk meningkatkan jiwa kepemimpinan dan kebersamaan mahasiswa bisnis jasa makanan. Workshop ini berkerja sama dengan YCA pelatihan public speaking.

GIA Kreatif II

GIA KREATIF II merupakan kegiatan bertemakan BISMA Fun English yang bertujuan untuk membantu mahasiswa BISMA meningkatkan kemampuan berbahasa inggris. Program kerja ini dilakukan 2 kali selama satu periode.

Simple cubby II

Simple Chubby II merupakan pelatihan digital marketing yang berkolaborasi dengan IMM FEB yang bertujuan untuk bersinergi bersama, program kerja ini mendapatkan 250 peserta yang berasal dari seluruh universitas yang ada di Yogyakarta khususnya Universitas Ahmad Dahlan.

GIA reatif III

GIA KREATIF III adalah kegiatan sosialisasi penulisan karya ilmiah yang bertujuan membantu mahasiswa bisma dalam penyusunan proposal dan penulisan karya ilmiah.

Gala BISMA

Gala BISMA bertujuan memperingati Milad Program Studi Bisnis Jasa Makanan yang di dalamnya terdapat rangkaian acara, seperti bakti sosial di panti asuhan yang berkolaborasi dengan divisi dipmas. Bakti sosial ini membuat acara cooking demo menghias cup cake yang dilakukan bersama anak- anak di panti asuhan bina siwi yang kebanyakan anak-anak yang berkebutuhan khusus. Dan dilanjutkan dengan acara closing pemotongan tumpeng dan penampilan dari bakat-bakat mahasiswa bisnis jasa makanan.

DIVISI KOMINFO

“Majalah BISMA”

Majalah bisma yang bertujuan untuk memperkenalkan prodi bisnis jasa makanan dan HMPS Bisnis Jasa makanan dalam bentuk majalah cetak yang berisi informasi seputar prodi, dibagikan pada saat program pengenalan kampus 2019 kepada mahasiswa baru prodi bisnis jasa makanan.

Bisma news

Bisma News bertuk kegiatan adalah berupa mading bisma yang berisi infomasi seputar kegiatan/program kerja yang telah dilaksanakan oleh hmps bisnis jasa makanan.

Pengelolaan web

Pengolaan Web berupa rangkuman kegiatan selama satu periode hmps bisnis jasa makanan 2019/2020 dari mulai internal dan ekternal yang sudah terlaksana.

DIVISI SIPLOMASI HUBUNGAN MASYARAKAT (DIPMAS)

Pemakmuran Masjid

Pemakmuran masjid Pemakmuran Masjid yang bertujuan untuk membantu membersihkan masjid, memberikan tambahan peralatan untuk kebersihan masjid, dan menambah kepedulian mahasiswa BISMA terhadap kebersihan masjid.

Cup Cake Decoration

Cup cake decoration salah satu rangkaian dari gala bisma yang bertujuan untuk memberi pegetahuan tentang cara menghias cupcake pada anal-anak panti asuhan yang berkebutuhan khusus.

KEGIATAN LDKM

Latihan Dasar Kepemimpinan Mahasiswa yang dilakukan setelah program pengenalan kampus untuk mahasiswa baru 2019.

By : Evita Dwi Yulianti (1800070012)
Credit : Laras

BISMA – 10 BESAR BISNIS PLAN TINGKAT NASIONAL UNIVERSITAS PADJAJARAN TAHUN 2018

December 4, 2018/in Berita Prodi /by Mutia Laraswati

Tiga mahasiswi prodi D-IV Bisnis Jasa Makanan UAD berhasil lolos dalam UNIVATION of Padjadjaran 2018. Kegiatan tersebut merupakan perlombaan business plan tingkat nasional yang diselenggarakan oleh Universitas Padjajaran. Kegiatan ini merupakan suatu kegiatan implementasi pembuatan proposal dengan tema “Bringing Out Food Fermentation Into a Nowadays Culinary” dalam bentuk perencanaan bisnis yang secara langsung menyinergiskan antara pangan dan bisnis. Kegiatan ini pula menitik beratkan terhadap terciptanya suatu inovasi produk pangan baru atau modifikasi produk yang sudah ada khusunya dalam produk fermentasi dengan sentuhan tren masa kini sehingga dapat bersaing di dunia bisnis kuliner.

Rangkaian kegiatan UNIVATION of Padjadjaran 2018 berlangsung selama 2 hari, yaitu pada tanggal 30 November – 1 Desember 2018. Pada tanggal 30 November 2018 dilaksanakan Seminar dan perlombaan proposal perencanaan bisnis produk pangan, sementara pada tanggal 1 Desember 2018 dilaksanakan Food Expo.

Dalam perlombaan ini mahasiswi BISMA memfermentasikan sorghum menjadi tape yang selanjutnya diolah menjadi silky pudding. Mahasiswi belajar mengenai cara merencanakan produk, membuat produk, mengembangkan produk, serta cara memasarkan produk.

Pada saat Food Expo mahasiswi BISMA menyediakan 3 varian rasa silky pudding, yaitu coklat, mangga, dan taro. Rasa yang paling diminati oleh pengunjung expo adalah puding silky rasa mangga. Dalam kegiatan tersebut mahasiswi juga merencanakan dan mempraktekkan secara langsung cara mendekorasi stand yang telah disediakan panitia.

By: Heni Dwi Ramadhani
Credit: Mutia Laraswati

LDKM Prodi Bisnis Jasa Makanan

October 1, 2018/in Berita Prodi /by yunda

LDKM merupakan singkatan dari Latihan Dasar Kepemimpinan Mahasiswa, atau biasa disebut MAKRAB. Tepatnya pada bulan September lalu tanggal 29-30 September 2018, siswa program studi D4 Bisnis Jasa Makanan yang bergabung dengan prodi Manajemen melaksanakan kegiatan rutin mahasiswa baru yaitu LDKM. Kegiatan ini dilakukan dengan tujuan agar tiap mahasiswa dapat lebih akrab dengan teman sesama prodinya. Apalagi dalam satu prodi tidak hanya terdiri dari satu daerah, namun dari berbagai daerah.

Sebelum acara LDKM sendiri dilaksanakan, para panitia mengadakan Technical Meeting untuk mengumpulkan para peserta untuk pembagian kelompok dan memberi tau hal hal apa saja yang harus dibawa maupun tidak boleh dibawa dan peraturan yang harus dipatuhi para peserta. TM sendiri dilakukan pada hari selasa, 25 September 2018 bertempat di Auditorium kampus 1 Universitas Ahmad Dahlan pada jam 18.00 WIB.

Pada hari keberangkatan, para maba diberi intruksi untuk berkumpul didepan masjid kampus 1 UAD pukul 07.30 WIB. Dengan membawa barang bawaan yang sudah diperintahkan. Para peserta berangkat menggunakan kendaraan bis yang sudah disediakan oleh para kakak panitia. Selama diperjalanan para maba bernyanyi sambil bersuka ria dan menikmati perjalanan yang kurang lebih satu jam setengah,Kegiatan ini dilaksanakan di Merapi Farma Herbal Kaliurang.

Setelah kedatangan, para peserta LDKM diperintahkan untuk segera barbaris dan menunggu giliran untuk pengecekan masing masing tas oleh panitia. Setelah pengecekan tas, dilanjutkan mencari kamar sesuai yang telah disiapkan oleh panitia. Setelah mendapatkan tempat tidur, membereskan kamar dan sholat dhuhur, semua maba diminta untuk berkumpul kembali di pendopo untuk acara pertama.Di sana para maba mendapat motivasi motivasi untuk bergabung dengan Ormawa, Organisasi maupun UKM. Selain itu juga diberi masukan masukan oleh salah satu dosen. Selain memberikan motivasi, kami juga diminta untuk membuat beberapa kalimat untuk teman kita juga diri kita sendiri.

Acara ini berlangsung hingga menjelang magrib. Kami diberi waktu untuk Isoma selama satu jam. Acara berikutnya Promnight. Dengan dreescode hitam putih, kami memasuki pendopo kembali secara berpasang pasangan sesuai yang telah diatur kakak panitia. Di sana kami diberi motivasi kembali oleh para alumni HMPS Manajemen, dan juga hiburan oleh teman teman satu prodi.

Pada pukul 01.00 kami dibangunkan untuk mengikuti kegiatan jurit malam per kelompok. Kami diberi intruksi untuk berjalan mengelilingi tempat kami LDKM dengan tugas dari masing masing pos yang harus kami kerjakan. Selain itu juga kami harus menyanyikan yel yel yang kami buat untuk membuktikan kekompakan kelompok kami. Setelah jurit malam, kami disambut dengan api unggun untuk memeriahkan malam yang dingin kala itu.

Pagi harinya, kami kembali berkumpul dengan baju lapangan yang dibuat kompak untuk acara outbond dan lain lain. Sebelum outbond, kami mengambil sarapan terlebih dahulu. Setelah itu kami memulai kegiatan outbond dan bersenang senang dengan bermain permainan yang telah disiapkan kakak panitia. Tak hanya permainan kering, kami juga bermain permainan basah basah. Pada akhir permainan para peserta dan panitia bermain bersama memainkan tebak tebakan.

Setelah outbond, kami mengakhiri acara dengan color fun. Panitia dan peserta berkumpul dan saling bercanda, melemparkan bubuk warna, bahkan menari bersama. Kami menghabiskan waktu bersama untuk bersenang senang. Seakan melupakan bahwa besok kita masih banyak tugas, kita meloncat bergembira bersama mengikuti alunan music yang diputar. Tak lupa siraman air juga menjadi pelengkap acara color fun tersebut.

Selesai color fun, kami diberi waktu isoma dan mempersiapkan diri untuk kembali keaktivitas masing-masing.Semua para maba sangat menikmati momen singkat LDKM ini. Meskipun hanya sebentar, namun kenangan yang tercipta tidaklah sedikit

Lowongan kerja di Ayam Geprek dan Susu

September 30, 2018/in Lowongan Kerja /by yunda

Assalamu’alaikum..
Bismillahirrahmanirrahim
Ayam Geprek dan Susu @preksu JOGJA .
Untuk mengisi posisi:

– Juru masak
– Geprek
– Barista
– Server/waiters
Syarat sebagai berikut :
– Muslim dan muslimah umur 18-40th
– pndidikan minimal SMP
– berpenampilan menarik, ramah, teliti, jujur dan mau bekerja keras.
– bisa/mau belajar membaca Alquran
– wajib shalat 5 waktu
– karyawan perempuan wajib menggunakan jilbab di warung maupun diluar warung
– disediakan program seperti pengajian,tahsin,halaqah,dll.
– mau ditempatkan di cabang mana saja.

Kirim surat lamaran ke :
Ayam Geprek dan Susu (PREKSU PUSAT) Jl.colombo samirono baru no.1c UNY Yogyakarta ), atau kirimkan email ke preksu.lowker69@gmail.com

CP : +628562763779 (HRD)

Workshop Kegiatan Mahasiswa “Culinary Adventures”

July 24, 2018/in Berita Prodi /by Mutia Laraswati

Proses kegiatan perkuliahan di program studi vokasi tidak hanya dilakukan di dalam kelas. Pada tanggal 21 dan 23 Juli 2018, Program Studi D-IV Bisnis Jasa Makanan menyelenggarakan kegiatan Workshop Kegiatan Mahasiswa “Culinary Adventures”. Culinary Adventures merupakan kegiatan kunjungan mahasiswa di suatu industri pengolahan makanan, dimana pada saat pelaksanaannya mahasiswa bisa mendapatkan informasi terkait industri tersebut yang biasanya disampaikan sendiri oleh owner industri, melihar proses produksi, dan bahkan diberikan kesempatan untuk turun langsung di lantai produksi untuk mencoba mempraktekkan proses produksinya.

Hari pertama kegiatan ini pada hari Sabtu tanggal 21 Juli 2018 dilaksanakan di industri pengolahan ikan Khansa Snack and Food dan Resto jeJamuran. Khansa Snack and Food beralamat di Dusun Kayen, Sleman Yogyakarta. Ibu Endah selaku owner Khansa Snack and Food menceritakan selengkapnya kepada mahasiswa terkait latar belakang, sejarah, perjuangan, proses produksi, pemasaran, hingga kesuksesan Khansa hingga saat ini.Selain itu, beliau juga mengajak mahasiswa BISMA untuk berkeliling lantai produksi dan mengajak mahasiswa untuk mempraktekkan bagaimana memasak abon ikan lele yang merupakan salah satu produk dari Khansa Snack and Food. Tujuan selanjutnya adalah Resto jeJamuran yang tterletak di Jl. Magelang km. 11, Sleman, Yogyakarta. Di sana terdapat budidaya jamur dan resto yang menyediakan olahan makanan dari berbagai macam jenis jamur. Mahasiswa diberikan tugas oleh para dosen untuk mengidentifikasi rasa, tampilan, dan cara pengolahannya dari masing-masing masakan sehingga dapat mereka jadikan bahan referensi untuk proses perkuliahan di kelas.

Hari kedua pada hari Senin tanggal 23 Juli 2018, Culinary Adventures BISMA dilanjutkan ke Ndalem Katelan dan Ngudi Rejeki Kelorida. Industri pengolahan ubi ungu Ndalem Katelan dengan produk Shasa Egg Roll terletak di Pleret, Bantul, Yogyakarta. Sewaktu berada di Ndalem Katelan, masing-masing mahasiswa diajak oleh ownernya untuk mencoba secara langsung mempraktekkan pembuatan egg roll ubi ungu di lantai produksinya mereka. Kemudian tujuan kedua adalah rumah produksi pengolahan daun kelor, yaitu Ngudi Rejeki Kelorida. Kelorida beralamat di Trirenggo, Bantul, Yogyakarta. Olahan daun kelor yang diproduksi Kelorida, meliputi peyek kelor, egg roll kelor, stik kelor, mie kelor, lodeh kelor, bothok kelor, coklat kelor, kerupuk kelor, wedhanng teh kelor, kurma coklat kelor, bahkan masker kelor.

Workshop Kegiatan Mahasiswa “Culinary Adventures” memberikan banyak sekali manfaat berikut ilmu dan pengalaman yang dapat dijadikan pembelajaran maupun acuan untuk mahasiswa terkait dengan bidang bisnis kuliner ke depannya. Selain itu secara emosional, experiences yang disampaikan oleh para owner dari masing-masing industri yang memulai membangun industri dari nol bahkan tanpa modal, mempromosikan produknya, serta mengembangkan dan menjaga usachanya hingga menjadi sukses juga menjadi poin penting untuk mahasiswa. Hal tersebut mampu menumbuhkan rasa semangat yang lebih besar dalam diri mahasiswa dan eager menjadi individu dalam dunia bisnis kuliner.

Kunjungan Kelorida

July 9, 2018/in Berita Prodi /by yunda

Program studi Bisnis Jasa Makanan melakukan kunjungan ke sebuah industry UMKM yang ada di Masahan, Trirenggo, Bantul Yogyakarta yaitu Kelorida. Kelorida merupakan usaha yang mengolah daun kelor menjadi berbagai olahan produk. Di alamat tersebut juga sekaligus menjadi tempat penjualan produk dari olahan daun kelor. Usaha ini tidak hanya dijalankan oleh dirinya sendiri namun dilakukan oleh sekelompok dimana ada pembagian tugas di kelompok tersebut. Ibu-ibu yang gabung dalam kelompok tersebut maupun yang tidak namun yang mempunyai pohon kelor disekitar tempat pengolahannya menyetor daun kelor ke tempat produksi untuk diolah.

Kelorida sendiri nama yang berarti Kelor yang dimiliki oleh Ida.saat kami melakukan kunjungan kami dijak berbincang langsung dengan pemilik dan dijamu juga dengan olahan daun kelor basah. Ada olahan basah dan olahan kering, olahan basah seperti mie des, pepes, soto, ayam rica-rica, dawet kelor. Sedangkan olahan kering berupa mie kelor, cokelat kelor, stik kelor, masker kelor, teh kelor, tepung kelor, peyek kelor, egg roll kelor, kopi kelor, dan masih banyak lainnya.

Daun kelor merupakan daun yang berbentuk kecil dengan batang tunggal yang memiliki sejuta manfaat dan menurut orang terdahulu pohon kelor merupakan pohon yang identik dengan Makhluk Ghaib.

Kami dijelaskan berbagai macam manfaat daun kelor antara lain menyembuhkan luka dan memar karena mengandung zat besi, antiinflamasi, dan antiseptic; melancarkan ASI; membakar kalori tubuh, mengekang kolestrol jahat; mengontrol diabetes; mengurangi kadar gula dalam tubuh; melawan kanker; dan masih banyak lainnya.

Proses budidaya tanaman kelor yang berkualitas dilakukan dengan cara dibudidaya tanpa bahan-bahan kimia, baik pupuk maupun obat hama.

Proses pemanenan daun kelor bisa dilakukan pada tanaman kelor yang sudah berusia 3 tahun dan dipilih daun yang hijau tua tanpa cacat. Waktu pemanenan baik dilakukan pada pagi hari, karena nutrisi yang terkandung masih sangat sempurna.

Pengolahan daun kelor sendiri ada yang langsung diolah dalam keadaan segar dan ada juga yang diolah melalui proses yang agak panjang. Untuk proses yang panjang untuk produk kering. Proses ini melalui proses pengeringan daun kelor. Proses pengeringan tidak boleh dilakukan sembarangan, karena jika dilakukan sembarangan akan merusak daunnya dan menghilangkan kandungan nutrisi baik di dalamnya. Pengeringan dilakukan di dalam ruang pengeringan tertutup dengan suhu dipertahankan stabil antara 30-35°c selama 2 hari sampai benar-benar kering atau kadar air 5%.

Pemasaran kelorida melaui WOM, market place, dan media sosial. Pemasaran sudah mencapai luar jawa, pemasaran dilakukan dengan dibantu oleh sang anak dari pemilik.

@silmi sabila

SEMINAR KEWIRAUSAHAAN

July 9, 2018/in Berita Prodi /by Mutia Laraswati

Pada hari Sabtu, 7 Juli 2018 Program Studi D-IV Bisnis Jasa Makanan UAD menyelenggarakan Seminar Kewirausahaan dengan tema “Menjadi Culinary-Preneur di Era Digital” yang bertempat di Islamic Center Kampus 4 UAD. Seminar ini menghadirkan pembicara-pembicara hebat di bidang bisnis kuliner, antara lain Andromeda Sindoro (Pemilik Sweet Sundae Ice Cream), Asri Meikawati Hazim (Pemilik Coklat Ndalem), dan Jody Brotosuseno (Pemilik Waroeng Steak and Shake), dan Firmansyah Budi Prasetyo (Pemilik Lesehan Aldan dan Cokro Tela Cake).

Peserta dalam seminar ini di dominasi oleh masyrakat umum, kemudian disusul oleh mahasiswa dan siswa siswi SMA/SMK. Materi dari masing-masing pembicara meliputi start up usaha mereka, maintenance usaha, promosi produk, dan lain-lain sangatlah menarik yang dibuktikan dengan banyaknya peserta yang ingin mengajukan pertanyaan kepada masing-masing pembicara. Tanya jawab antara peserta dan pembicara berlangsung sangat hangat dan bermanfaat. Semoga dikemudian hari BISMA dapat menyelenggarakan kegiatan serupa yang lebih baik dan dapat bermanfaat bagi teman-teman sekalian 🙂

BISMA COOKING COMPETITION!!

July 6, 2018/in Berita Prodi /by Mutia Laraswati

BISMA Cooking Competition 2018 telah dilaksanakan pada hari Kamis, 5 Juli 2018 di Meeting Room Kampus 2B Universitas Ahmad Dahlan dengan lancar dan meriah, namun juga tak lepas dari suasana kompetitif antar peserta. Cooking Competition diikuti oleh 11 tim yang berasal dari berbagai kalangan, mulai dari masyarakat umum, mahasiswa, dan siswa siswi SMK. Bermacam-macam kreasi makanan dari bahan dasar ubi ungu diolah oleh peserta, seperti Sweet Potato, Bola Ubi Keju, Crepe Ubi Ungu, Triangle Sweet Potato, Brownis Ubi Jalar, Sweet Potato Scotel, dan lain-lain.

Bagian menegangkan dari kegiatan ini adalah pada saat penilaian dari dewan juri. Satu per satu peserta mempresentasikan masakan mereka dan diberikan penilaian dan komentar dari juri dengan beberapa kriteria, seperti rasa, tampilan, komposisi, kebersihan, dan lain sebagainya. Dewan juri pada BISMA Cooking Competition 2018, yaitu Bapak Katijan, Amd.Par (Chef Hotel Jayakarta Yogyakarta), Bapak Dodik Prakoso, S.ST.Par., M.M. (Chef Hotel Jayakarta Yogyakarta), DAN Ibu Cita Eri Ayuningtyas, S.Gz., M.P.H. (Dosen Prodi D-IV Bisnis Jasa Makanan UAD).

BISMA – 2nd Winner Bazaar Economy 1439H

May 25, 2018/in Berita Prodi /by Mutia Laraswati

Alhamdulillah hirabbil’alamiin 🙂

Usaha tidak akan pernah mengkhianati hasil. Hal tersebut terbukti pada mahasiswa BISMA yang menjadi Juara II dalam ajang Bazaar Ekonomi , 21 – 23 Mei 2018. Beberapa hari sebelum pelaksanaan bazaar, mahasiswa BISMA bersama-sama dengan pengarahan ibu-kakek, memenuhi kebutuhan bazaar dengan seoptimal mungkin. Persiapan bazaar mencakup, produk, desain stand, atrategi promosi, dan lain sebagainya.

Pada hari kedua Bazaar Economy, ada yang dilakukan oleh tim juri yang mencakup kreasi kuliner, kreativitas, dan. Kreasi kuliner dengan produk yang dijajakan oleh setiap stand. Produk yanng ditawaran BISMA selama bazaar, antara lain sirup sereh jeruk nipis, sirup wedang uwuh, sirup gula asem, wedang jahe instan, kentang kering, kacang rendah lemak, dan keripik gethuk. Setiap produk yang ditempeli dengan label yang eye catching tidak dapat dibagikan bagi konsumen yang ingin mengunjungi BISMA.

Kreativitas yang ditampilkan adalah tampilan keindahan, kerapian, dan kebersihan. Sementara untuk, yang menggunakan inisiatif dan manfaat dari konsumen dapat membeli produknya. Berbagai macam promosi dilakukan oleh mahasiswa BISMA, seperti penjualan langsung yang langsung menyalurkan kepasa pengunjung saat di tempat dan penjualan tidak langsung dengan promosi melalui media sosial atau siaran .

Semoga prestasi ini dapat menjadi semangat mahasiswa BISMA untuk lebih kreatif, inovatif, dan berkembang keudukan. Dan semoga BISMA dapat meraihprestasi-prestasi lain di kulit hari.

Aamiin yaa rabbal’alamiin 🙂

Sharing Session Dengan Founder AGOEN Consultant

January 6, 2018/in Berita Prodi /by yunda

Pada hari Kami, 4 Januari 2018 di awal tahun 2018. Program Studi D-IV Bisnis Jasa Makanan mengadakan kegiatan sharing session di sebuah rumah makan yang berada di Bantul, tepatnya di “Gubug Resto” dengan Bapak Gunawan Ardiyanto CPC., selaku Owner dan Founder AGOEN Consultant dan Profesional Coach.

Pada acara sharing ini mahasiswa di jelaskan dan diajarkan bagaiman untuk memulai suatu usaha dan berbagai macam ilmu lainnya tentang bisnis. Coach menerangkan berbagai bisnis yang ditanganinya dengan berbagai cerita tentang meniti karier dalam bisnis.

Kita dijelaskan tentang bagaiman untuk membuat bussines plan / perancanaan bisnis, baik jangka pendek maupun jangka panjang. dalam sharing ini kita dijelaskan bagaimana membuat perancanaan bisnis secara umum, marketing plan, production plan, fianancial plan dan buat building sampai business devolepement.

Dan sharing tentang bagaimana cara untuk mengembangkan usaha menjadi usaha waralaba, cara mendapatkan Hak Paten, logo dan merk. Kemudian bagaimana membuat SOP, bagaimana mengembangkan cabang, bagaimana cara mengurus STPW (Surat Tanda Penetapan Waralaba) dan membantu cara unuk pemasarannya.

Dan mahasiswa diajarkan bagaiamana cara untuk membangun leadership diantara mereka dan cara untuk bekerjasama dengan permainan, membuat mahasiswa semakin senang dan semangat dan acara ditutup dengan berbagai macam pertanyaan dari mahasiswa, kemudian di akhiri dengan acara icip-icip makanan.

Posts