Ko martin pun menambahkan bahwa munculnya program baru ini membuka kesempatan untuk belajar tentang bisnis jasa makanan tidak hanya dari dosen di kelas, tapi juga belajar di lapangan yaitu dengan mitra kerjasama yang telah melakukan MoU bersama prodi bisnis makanan ini.

Pada episode 19 juli 2017 yang lalu, telah mengudara melalui MQ FM, dosen-dosen D-IV Bisnis Jasa Makanan yaitu Bapak Adita Sri Prabakusuma dan Ibu Retnosyari Septiani dalam acara Bincang-bincang bisnis bersama Ko Martin. Dalam durasi 1 jam telah dibahas bersama tentang produk local yang mendunia. Dalam perbincangan tersebut Bu Syari selaku pelaku bisnis produk local dengan produk unggulannya wedang uwuh, memaparkan bagaimana suka dukanya hingga produknya telah dapat dinikmati di beberapa belahan bumi diantaranya Arab, Cina, Jepang, Australia. Beberapa pendengar juga berinteraksi dengan pertanyaan-pertanyaan seputar strategi dan trik-trik menghadapi persaingan, regulasi, dan ancaman lain yang mungkin muncul dalam menjalankan usaha.

Ditambahkan oleh pak Adita bahwa solusi-solusi tentang bisnis terlebih di bidang bisnis jasa makanan telah ditawarkan oleh UAD dengan dibukanya program studi baru yaitu program vokasi bisnis jasa makanan D-IV yang setingkat S1 ytu sarjana terapan. Pengampu prodi Bisma ini salah satunya adalah pemilik usaha produk wedang uwuh Progress JogJa, yang sudah berpengalaman di dunia bisnis. Background dosen-dosen Bisma sangat mendukung mahasiswa untuk maju di bidang bisnis jasa makanan antara lain dari gizi dan juga teknologi pangan.